Cerebro vegetal
Gracias a nuestros amigos de Redes, el programa de Eduard Punset, buscadores incansables de todo conocimiento científico que amplíe los límites del saber, de quiénes somos y qué papel desempeñamos en esta sopa de universos, descubrimos a Mancuso, que nos explica que las plantas, vistas a cámara rápida, se comportan como si tuvieran cerebro: tienen neuronas, se comunican mediante señales químicas, toman decisiones, son altruistas y manipuladoras. ¿Hace cinco años era imposible hablar de comportamiento de las plantas, hoy podemos empezar a hablar de su inteligencia... Puede que pronto empecemos a hablar de sus sentimientos.
Sorpréndame.
Las plantas son organismos inteligentes, pero se mueven y toman
decisiones en un tiempo más largo que el del hombre.
Lo intuía.
Hoy sabemos que tienen familia y parientes y que reconocen su
cercanía. Se comportan de manera totalmente distinta si a su
lado hay parientes o hay extraños. Si son parientes no compiten:
a través de las raíces, dividen el territorio de manera
equitativa.
¿Un árbol puede voluntariamente
mandar savia a una planta pequeña?
Sí. Las plantas requieren luz para vivir, y para que una semilla
llegue a la luz deben pasar muchos años; mientras tanto, son
nutridas por árboles de su misma especie.
Curioso.
Los cuidados parentales sólo se dan en animales muy
evolucionados y es increíble que se den en las plantas.
Entonces, se comunican.
Sí, en una selva todas las plantas están en comunicación
subterránea a través de las raíces. Y también fabrican moléculas
volátiles que avisan a plantas lejanas sobre lo que está
sucediendo.
¿Por ejemplo?
Cuando una planta es atacada por un patógeno, inmediatamente
produce moléculas volátiles que pueden viajar kilómetros, y que
avisan a todas las demás para que preparen sus defensas.
¿Qué defensas?
Producen moléculas químicas que las convierten en indigeribles,
y pueden ser muy agresivas. Hace diez años, en Botsuana
introdujeron en un gran parque 200.000 antílopes, que comenzaron
a comerse las acacias con intensidad. Tras pocas semanas muchos
murieron y al cabo de seis meses murieron más de 10.000, y no
advertían por qué. Hoy sabemos que fueron las plantas.
Demasiada predación.
Sí, y las plantas aumentaron hasta tal punto la concentración de
taninos en sus hojas, que se convirtieron en un veneno.
¿Las plantas también son empáticas
con otros seres?
Es difícil decirlo, pero hay una cosa segura: las plantas pueden
manipular a los animales. Durante la polinización producen
néctar y otras sustancias para atraer a los insectos. Las
orquídeas producen flores que son muy similares a las hembras de
algunos insectos, que, engañados, acuden a ellas. Y hay quien
afirma que hasta el ser humano es manipulado por las plantas.
¿. ..?
Todas las drogas que usa el hombre (café, tabaco, opio,
marihuana...) derivan de las plantas, ¿pero por qué las plantas
producen una sustancia que convierte a humanos en dependientes?
Porque así las propagamos. Las plantas utilizan al hombre como
transporte. Hay investigaciones sobre ello.
Increíble.
Si mañana desaparecieran las plantas del planeta, en un mes toda
la vida se extinguiría porque no habría comida ni oxígeno. Todo
el oxígeno que respiramos viene de ellas. Pero si nosotros
desapareciéramos, no pasaría nada. Somos dependientes de las
plantas, pero las plantas no lo son de nosotros. Quien es
dependiente está en una situación inferior, ¿no?
...
Las plantas son mucho más sensibles. Cuando algo cambia en el
ambiente, como ellas no pueden escapar, han de ser capaces de
sentir con mucha anticipación cualquier mínimo cambio para
adaptarse.
¿Y cómo perciben?
Cada punta de raíz es capaz de percibir continuamente y a la vez
como mínimo quince parámetros distintos físicos y químicos
(temperatura, luz, gravedad, presencia de nutrientes, oxígeno).
Es su gran descubrimiento, y es
suyo.
En cada punta de las raíces existen células similares a nuestras
neuronas y su función es la misma: comunicar señales mediante
impulsos eléctricos, igual que nuestro cerebro. En una planta
puede haber millones de puntas de raíces, cada una con su
pequeña comunidad de células; y trabajan en red como Internet.
Ha encontrado el cerebro vegetal.
Sí, su zona de cálculo. La cuestión es cómo medir su
inteligencia. Pero de una cosa estamos seguros: son muy
inteligentes, su poder de resolver problemas, de adaptación, es
grande. Hoy sobre el planeta el 99,6% de todo lo que está vivo
son plantas.
... Y sólo conocemos el 10%.
Y en ese porcentaje tenemos todo nuestro alimento y la medicina.
¿Qué habrá en el restante 90%?... A diario, cientos de especies
vegetales desconocidas se extinguen. Tal vez poseían la
capacidad de una cura importante, no lo sabremos nunca. Debemos
proteger las plantas por nuestra supervivencia.
¿Qué le emociona de las plantas?
Algunos comportamientos son muy emocionantes. Todas las plantas
duermen, se despiertan, buscan la luz con sus hojas; tienen una
actividad similar a la de los animales. Filmé el crecimiento de
unos girasoles, y se ve clarísimo cómo juegan entre ellos.
¿Juegan?
Sí, establecen el comportamiento típico del juego que se ve en
tantos animales. Cogimos una de esas pequeñas plantas y la
hicimos crecer sola. De adulta tenía problemas de
comportamiento: le costaba girar en busca del sol, le faltaba el
aprendizaje a través del juego. Ver estas cosas es emocionante.
Fuente: La Vanguardia.
